L’agriturismo biologico
Il Bioagriturismo si trova nell’ex stalla. Qui è possibile gustare cene, pranzi e merende, cucinati prevalentemente con prodotti della nostra azienda agricola. Organizziamo anche buffet e aperitivi per gruppi privati, feste e compleanni, cene tematiche (tradizionali, vegetariane), con un occhio di riguardo alle famiglie con bambini.
Apertura:
- Venerdì sera,
- Sabato pranzo e cena,
- Domenica a pranzo
- Aperture infrasettimanali per gruppi (minimo 20 persone).
E’ richiesta sempre la prenotazione scrivendoci a bioagriturismo.centofiori@gmail.com o contattandoci al 340 2573554
La cucina che propone la Fattoria è legata alla tradizione e al concetto con cui nascono gli agriturismi: un momento conviviale dove le persone possono incontrare e conoscere il mondo agricolo. Le materie prime acquistate dall’esterno e non di produzione propria provengono da aziende biologiche, il più possibile a km zero e controllate in prima persona.
Il menu è alla carta ma è possibile scegliere anche il percorso degustazione. I piatti variano settimanalmente in base alla stagionalità e reperibilità degli ingredienti. Per proporre piatti sani ed esaltare i sapori, usiamo esclusivamente olio extravergine di oliva, farine integrali o semintegrali e zuccheri non raffinati.
Gli spazi sono costituiti da una sala interna che può ospitare fino a 45 persone e un ampio porticato esterno utilizzabile durante la bella stagione.
Catering
Lo staff dell’agriturismo è disponibile per organizzare catering e buffet a domicilio
PRODOTTI BIOLOGICI DI PRODUZIONE PROPRIA O LOCALE
Presso l’agriturismo è possibile acquistare prodotti biologici di produzione propria o locale:
Farine integrali e semintegrali di grani antichi, di nostra produzione
Passata di pomodoro, di nostra produzione
Miele millefiori e acacia, di nostra produzione
Legumi, cereali, vino di provenienza locale